-
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកសម្រាប់ការដកយកសារធាតុរំលាយ និងការប្រមូលផ្តុំសម្ភារៈ
នៅក្នុងវិស័យជីវឱសថ និងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ការដកយកសារធាតុរំលាយ និងការប្រមូលផ្តុំសម្ភារៈ គឺជាជំហានសំខាន់ៗទាំងក្នុងដំណើរការពិសោធន៍ និងផលិតកម្ម។ វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីដូចជាការហួត និងការបង្វិលជារង្វង់ ជារឿយៗទទួលរងនូវភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាព ការបាត់បង់...អានបន្ថែម -
តើអ្នកធ្វើម្សៅចេកបង្កកស្ងួតដោយរបៀបណា?
ចេកគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលយើងទទួលទានជាទូទៅ។ ដើម្បីរក្សាសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ និងពណ៌ដើមនៃផលិតផលកែច្នៃចេក អ្នកស្រាវជ្រាវប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកសម្រាប់ការសិក្សាសម្ងួតដោយបូមខ្យល់។ ការស្រាវជ្រាវសម្ងួតបង្កកលើចេកភាគច្រើនផ្តោតលើចំណិតចេក...អានបន្ថែម -
តើតែស្ងួតភ្លាមៗអាចបង្កកបានទេ?
ខណៈពេលដែលវិធីសាស្ត្រញ៉ាំតែបែបប្រពៃណីរក្សារសជាតិដើមនៃស្លឹកតែ ដំណើរការនេះមានភាពស្មុគស្មាញ និងពិបាកក្នុងការបំពេញតម្រូវការនៃរបៀបរស់នៅដែលមានល្បឿនលឿន។ ជាលទ្ធផល តែរលាយទទួលបានប្រជាប្រិយភាពទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើងជាភេសជ្ជៈងាយស្រួល។ ...អានបន្ថែម -
របៀបបង្កកស្ពៃខ្មៅស្ងួត
ស្ពៃខ្មៅមានផ្ទុកសំណើមខ្ពស់ និងសកម្មភាពដកដង្ហើមខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការរក្សាទុកសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពទាបក៏ដោយ។ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបង្កកដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយការបំលែងទឹកនៅក្នុងស្ពៃខ្មៅទៅជាគ្រីស្តាល់ទឹកកក ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបន្សាបក្រោមសម្ពាធទាប ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាព...អានបន្ថែម -
តើលឿងស៊ុតអាចបង្កកស្ងួតបានទេ?
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីសត្វចិញ្ចឹម លឿងស៊ុតមានផ្ទុក lecithin ដែលរួមមាន inositol phospholipids ដែលជួយរក្សារោមសត្វចិញ្ចឹមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលដែលសត្វចិញ្ចឹមខ្វះ inositol phospholipids រោមរបស់វាអាចជ្រុះ ក្លាយទៅជាស្រអាប់ និងបាត់បង់ពន្លឺចែងចាំង។ ដោយការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយបង្កកដោយប្រើ...អានបន្ថែម -
តើ hawthorn ស្ងួតល្អសម្រាប់អ្វី?
ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់បែបប្រពៃណីរបស់ចិន ហាវស្ករគ្រាប់ត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសាររសជាតិផ្អែមនិងជូររបស់វា។ តាមប្រពៃណី ផលិតជាមួយដើមហាវថនស្រស់ ដែលមិនងាយស្រួលរក្សាទុក និងមានកំណត់តាមរដូវ វិធីសាស្ត្រកែច្នៃធម្មតាច្រើនតែនាំឱ្យបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ការមកដល់នៃការបង្កក...អានបន្ថែម -
តើសាច់មាន់កកស្ងួតល្អទេ?
សាច់ដើមទ្រូងមាន់ ដែលមានទីតាំងនៅសងខាងនៃប្រហោងទ្រូងមាន់ ស្ថិតនៅលើឆ្អឹងទ្រូង។ ក្នុងនាមជាអាហារសត្វចិញ្ចឹម សាច់ដើមទ្រូងមាន់ងាយរំលាយណាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ឬក្រពះងាយប្រតិកម្ម។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តហាត់ប្រាណ សាច់ដើមទ្រូងមាន់...អានបន្ថែម -
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកក្នុងដំណើរការកែច្នៃផ្លែ Cranberry
ផ្លែ Cranberry ភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងជើងសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្លែឈើទូទៅនៅក្នុងតំបន់ភ្នំ Greater Khingan នៃប្រទេសចិនផងដែរ។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសង្គមសម័យទំនើប មនុស្សកំពុងយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ផ្លែ Cranberry សម្បូរទៅដោយជីវជាតិ...អានបន្ថែម -
ផ្កា Osmanthus ស្ងួតកក
ផ្កា Osmanthus រីកពេញទំហឹងរវាងខែកញ្ញា និងខែតុលា ដោយបញ្ចេញក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ មនុស្សតែងតែកោតសរសើរផ្កា Osmanthus ហើយផឹកស្រាដែលមានផ្ទុកផ្កា Osmanthus ជានិមិត្តរូបនៃការចង់បានជីវិតដ៏រុងរឿងរបស់ពួកគេ។ តាមប្រពៃណី ផ្កា Osmanthus...អានបន្ថែម -
តើអ្នកអាចបង្កកតែស្ងួតបានទេ?
វប្បធម៌តែមានប្រវត្តិយូរអង្វែងនៅក្នុងប្រទេសចិន ជាមួយនឹងតែជាច្រើនប្រភេទ រួមមានតែបៃតង តែខ្មៅ តែអ៊ូឡុង តែស និងច្រើនទៀត។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃពេលវេលា ការកោតសរសើរតែបានវិវត្តលើសពីការរីករាយដោយរសជាតិធម្មតា ដើម្បីបង្ហាញពីរបៀបរស់នៅ និងខ្លឹមសារខាងវិញ្ញាណ ដែល...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជាម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកមានតម្លៃថ្លៃម្ល៉េះ?
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមបុគ្គល និងអាជីវកម្ម ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការរក្សាអាហារ និងរបស់របរងាយខូចផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំណួរមួយតែងតែកើតឡើង៖ ហេតុអ្វីបានជាម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកមានតម្លៃថ្លៃម្ល៉េះ? ចូរយើងស្វែងយល់ពីកត្តាដែលរួមចំណែកដល់តម្លៃខ្ពស់របស់វា...អានបន្ថែម -
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកសាច់ស្ងួត?
ការសម្ងួតសាច់ដោយបង្កកគឺជាវិធីសាស្ត្រមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ តាមរយៈការដកយកជាតិទឹកភាគច្រើនចេញ វារារាំងសកម្មភាពរបស់បាក់តេរី និងអង់ស៊ីមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលពន្យារអាយុកាលរក្សាទុករបស់សាច់បានយ៉ាងច្រើន។ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ...អានបន្ថែម
