តើអាហារស្ងួតហួតហែងមានអ្វីខ្លះក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារដែលបង្កក

គោលការណ៍សម្ងួតម្ហូបអាហារ: ផ្អែកលើការរួមរស់និងការផ្លាស់ប្តូរអង្គធាតុរាវនិងឧស្ម័ននៅក្នុងដំណាក់កាលទឹកបរិសុទ្ធដែលមាននៅក្នុងរដ្ឋដែលមាននៅក្នុងរដ្ឋដែលមានសណ្តាប់ធ្នាប់ក្នុងការបំបាត់ទឹកដើម្បីការពារវិធីសាស្ត្រស្បៀងអាហារ។

អង្គភាពស្ងួតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ថាប័នលាងសម្អាតដោយប្រើធុងប៊ីតទូរទឹកកកឯកតាទំនេរអង្គភាពវដ្តអង្គភាពវដ្តអង្គភាពបញ្ជាអគ្គិសនី។ ល។

សូមក្រឡេកមើលគុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនស្ងួតដែលបង្កកអាហារដ៏ធំដើម្បីបង្កកអាហារស្ងួតត្រជាក់:

1, អាហារត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅសីតុណ្ហភាពទាប, និងសមាសធាតុប្រកាន់អក្សរតូចធំនៅក្នុងសារធាតុអាហារដូចជាប្រូតេអ៊ីនមីក្រូសរីរាង្គនិងគ្រឿងផ្សំជីវសាស្ត្រផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានការពារ។

2, ស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាបការបាត់បង់សមាសធាតុដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុមួយចំនួននៅក្នុងសារធាតុគឺតិចជាង។

3, drying at low temperatures, the growth of microorganisms and the role of enzymes almost stopped, so the material to the maximum extent to maintain the original properties.

4, ការស្ងួតត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងស្ថានភាពខ្វះចន្លោះអុកស៊ីសែន - អុកស៊ីសែន, ហើយការបំផ្លាញនៃសមាសធាតុអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ម៉ាស៊ីនស្ងួតហួតហែងដ៏ធំមួយគឺការស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់ពីការបណ្តុំទឹកសម្ភារៈអាហារនៅតែមាននៅក្នុងទឹកកកទឹកកកគឺស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរទេបន្ទាប់ពីស្ងួតផ្ទៃដីផ្ទៃក្នុងតំបន់ទឹកដីផ្ទៃក្នុងមានជាតិទឹកឱបទឹកដីយ៉ាងច្រើន។

6, ការស្ងួតត្រជាក់អាហារអាចដក 95% ទៅ 99% នៃទឹកដូច្នេះសម្ភារៈអាហារស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។