Cranberries ត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅភាគខាងជើងសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្លែឈើធម្មតានៅក្នុងតំបន់ភ្នំ Greater Khingan នៃប្រទេសចិនផងដែរ។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសង្គមទំនើប មនុស្សកំពុងយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន។ ផ្លែ cranberries សម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids, anthocyanins, catechins, អាស៊ីតសរីរាង្គ និងវីតាមីន C។ នៅពេលដែលបច្ចេកទេសដាំដុះមានភាពប្រសើរឡើង ហើយអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់ cranberries កាន់តែត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ ទំហំនៃការដាំដុះ និងការផលិតរបស់ពួកគេបន្តពង្រីក។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល cranberries អាចត្រូវបានលក់ស្រស់ឬកែច្នៃទៅជាផលិតផលផ្សេងៗ។ នៅក្នុងដំណើរការ cranberry, កម្មវិធីនៃFងើបឡើងវិញDryerបានពង្រឹងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងពន្យារអាយុជីវិត ខណៈពេលដែលក៏ធ្វើពិពិធកម្មវិធីដែល cranberries អាចប្រើបាន។
ដំណើរការនៃ Cranberries ស្ងួតត្រជាក់៖
ការប្រមូលផល Cranberry: Cranberries ត្រូវបានប្រមូលផលជាធម្មតានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការដាំដុះទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រើការប្រមូលផលសើម ជាចម្បង ដែលវាលស្រែត្រូវបានជន់លិចដោយទឹក ហើយម៉ាស៊ីនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីរំសាយរុក្ខជាតិ ដែលបណ្តាលឱ្យផ្លែបឺរីដាច់ចេញ។ ដោយសារ cranberries មានហោប៉ៅខ្យល់ ពួកវាអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក ជាកន្លែងដែលកម្មករប្រើសំណាញ់ ឬឧបករណ៍មេកានិច ដើម្បីប្រមូលពួកវាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ការព្យាបាលមុនពេលស្ងួតត្រជាក់៖នៅពេលប្រមូលផល cranberries ត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជ្រើសរើស berries ស្រស់និងគុណភាពខ្ពស់។ បន្ទាប់មក គេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីយកធូលី និងភាពកខ្វក់ចេញ។ អាស្រ័យលើតម្រូវការកែច្នៃ ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវកាត់ជាចំណិតមុននឹងដាក់ឱ្យស្មើគ្នាលើថាសCranberry ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់. មុនពេលដំណើរការស្ងួតពិតប្រាកដ cranberries ត្រូវបានបង្កកជាលើកដំបូងនៅក្នុងទូទឹកកកដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ជំហាននេះធានាថា មាតិកាទឹកនៅខាងក្នុងផ្លែប៊ឺរីបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ទឹកកក រក្សារចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា និងរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែឈើ។
ដំណើរការស្ងួតត្រជាក់៖គោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់គឺដំបូងត្រូវបង្កកសំណើមខាងក្នុងរបស់ cranberries ចូលទៅក្នុងទឹកកករឹង ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសម្ពាធ ដោយដាក់ cranberries នៅក្នុងបរិយាកាសទំនេរ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ ជាមួយនឹងការបញ្ចូលកំដៅតិចតួច ទឹកកកនៅក្នុង cranberries ឆ្លងកាត់ sublimation ផ្លាស់ប្តូរដោយផ្ទាល់ពីរឹងទៅចំហាយទឹកដោយមិនឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលរាវ។ ដំណើរការដ៏ទន់ភ្លន់នេះការពារការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម ដែលជារឿយៗកើតឡើងជាមួយនឹងវិធីសម្ងួតបែបប្រពៃណី ដូចជាការហាលថ្ងៃ ឬការសម្ងួតក្នុងឡ។ លើសពីនេះទៀត ដោយការរំលងដំណាក់កាលរាវ រូបរាង និងពណ៌របស់ cranberries នៅតែស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរ ដែលធានាបាននូវផលិតផលចុងក្រោយដែលគួរឱ្យទាក់ទាញ និងមានជីវជាតិខ្ពស់។
ការផ្ទុកបន្ទាប់ពីស្ងួតត្រជាក់៖នៅពេលដែលដំណើរការស្ងួតត្រជាក់ត្រូវបានបញ្ចប់ cranberries ត្រូវតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់នៅក្នុងវេចខ្ចប់ airtight ដើម្បីការពារការស្រូបយកសំណើម។ មិនដូច cranberries ស្រស់ដែលត្រូវការទូរទឹកកកនោះទេ cranberries ស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលបន្តដោយមិនចាំបាច់ត្រជាក់ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់ពួកគេ។
ភាពសម្បូរបែបនៃ Cranberries ស្ងួតត្រជាក់
មានផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ cranberry ជាច្រើនដែលមាននៅលើទីផ្សារ ដូចជាខូគី cranberry និងអាហារបំប៉ន cranberry ដែលទាំងពីរនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងល្អសម្រាប់រសជាតិផ្អែមតែមួយគត់របស់ពួកគេ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ វឌ្ឍនភាពនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតផ្ទះបានពង្រីកបន្ថែមទៀតនូវវិធីដែលមនុស្សអាចទទួលទាន cranberries ។ តាមរយៈការច្របាច់ទឹក និងត្រងផ្លែ cranberries ស្រស់ៗមុនពេលដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ មនុស្សម្នាក់អាចផលិតម្សៅ cranberry ដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដើមរបស់វា។ ម្សៅនេះអាចប្រើក្នុងភេសជ្ជៈ ជាពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់នំខេក ឬសូម្បីតែជាអាហារបំប៉នសុខភាពដែលមានមុខងារ។ ដូចគ្នានេះដែរ ចំរាញ់ចេញពី cranberry ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីដំណើរការស្ងួតត្រជាក់ ដោយរក្សាសមាសធាតុជីវសកម្មសំខាន់ៗរបស់ពួកគេ។
ដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ ផលិតផល cranberry អាចសម្រេចបាននូវការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលប្រសើរឡើង អាយុកាលធ្នើបានយូរ និងភាពបត់បែនកាន់តែច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកផលិតដូចគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍របស់យើង។ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ឬមានសំណួរណាមួយ, សូមមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ. ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ យើងផ្តល់ជូននូវភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈជាក់លាក់ រួមទាំងគ្រួសារ មន្ទីរពិសោធន៍ អ្នកបើកយន្តហោះ និងម៉ូដែលផលិតកម្ម។ មិនថាអ្នកត្រូវការឧបករណ៍សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ឬឧបករណ៍ឧស្សាហកម្មខ្នាតធំនោះទេ យើងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៥
