-
ដំណោះស្រាយ Turnkey នៃរុក្ខជាតិ / ឱសថសកម្មនៃការទាញយកធាតុផ្សំសកម្ម
(ឧទាហរណ៍: ការទាញយកសារធាតុពណ៌ក្រហមរបស់ Capsaicin និង Paprika)
Capsaicin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Capsicine គឺជាផលិតផលដែលបានបន្ថែមតម្លៃខ្ពស់ពីម្ទេស។ វាគឺជាវ៉ាលីលីនអាល់ខាឡៃដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំស្ពឹកការការពារសរសៃឈាមបេះដូងការការពារជំងឺមហារីកមហារីកនិងការការពារប្រព័ន្ធរំលងអាហារនិងឥទ្ធិពលរំលាយអាហារនិងផលប៉ះពាល់ឱសថស្ថានផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងការលៃតម្រូវការផ្តោតអារម្មណ៍ម្រេចវាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ, គ្រាប់រំសេវរបស់យោធាការត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិតនិងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀត។
សារធាតុពណ៌ក្រហមរបស់ Capsicum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Capsicum ក្រហម Capsicum Oleoresin គឺជាភ្នាក់ងារពណ៌ធម្មជាតិដែលបានដកស្រង់ចេញពី Capsicum ។ សមាសធាតុពណ៌សំខាន់ៗគឺ Capsicum ពណ៌ក្រហមនិង Capsorubin ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Carotenoid ដែលមានចំនួន 50% ~ 60% នៃចំនួនសរុប។ ដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃភាពធន់នឹងភាពធន់នឹងកំដៅនិងភាពធន់ទ្រាំនឹងកំដៅនិងភាពធន់ទ្រាំអាស៊ីត Capsicum ពណ៌ក្រហមត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមានប្រសិទ្ធិភាពពណ៌ល្អ។
