ទំព័រ_បដា

ព័ត៌មាន

វិធីធ្វើដើមផ្កាឈូកស្ងួត

ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជានៃការសម្ងួតដោយបង្កកក្នុងការកែច្នៃឱសថបុរាណចិនកំពុងរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗ ជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលដើមផ្កាឈូក។ ស្លឹកឈូក ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្លឹកឈូក ឬផ្កា ដើមផ្កាឈូក គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយក្នុងឱសថចិន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយជម្រះកំដៅ បំបាត់កំដៅក្នុងរដូវក្តៅ និងជំរុញការរំលាយអាហារទឹក។ ដើម្បីបង្កើនការរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងពន្យារអាយុទុក បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយទឹកកកផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ការកែច្នៃ និងការរក្សាទុកដើមផ្កាឈូក។

មុននឹងឆ្លងកាត់ការស្ងួតត្រជាក់ ដើមផ្កាឈូកស្រស់ត្រូវបានផ្តល់ជាតិទឹកតាមធម្មជាតិ ទន់ យឺត និងពណ៌រស់រវើក ចាប់ពីពណ៌បៃតងរហូតដល់ពណ៌លឿងស្រាល។ ជាធម្មតា ដើមឈូកត្រូវបានប្រមូលផល កាត់ជាផ្នែកៗ ហើយហាលឱ្យស្ងួតហាលថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសម្ងួតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុ ដែលធ្វើឲ្យបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតឱសថបានទទួលការពេញនិយមសម្រាប់ការអភិរក្ស និងរក្សាប្រសិទ្ធភាពឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេ។ ស្នូលនៃការសម្ងួតដោយទឹកកកគឺស្ថិតនៅលើការដកមាតិកាទឹកចេញពីដើមផ្កាឈូកក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពទាប និងកន្លែងទំនេរ ដូច្នេះការពន្យារជីវិតធ្នើរបស់វា។

វិធីធ្វើដើមផ្កាឈូកស្ងួត

ដំណើរការនៃដើមផ្កាឈូកត្រជាក់

1.ការព្យាបាលមុន។៖ ដើម​ឈូក​ត្រូវ​បាន​សម្អាត និង​កាត់​ជា​ទំហំ​សមរម្យ​សម្រាប់​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត។

2.ត្រជាក់៖ ដើមដែលបានរៀបចំត្រូវបានបង្កកយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត ជាធម្មតានៅចន្លោះ -40°C និង -50°C ដើម្បីបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ទឹកកកនៅក្នុងដើម។

3.ការបូមធូលី៖ ដើមដែលក្លាសេត្រូវបានដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតឱសថ ដែលនៅក្រោមបរិយាកាសខ្វះចន្លោះ និងកំដៅដ៏ទន់ភ្លន់ គ្រីស្តាល់ទឹកកកបានជ្រាបចូលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចំហាយទឹក ដោយមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់សំណើមចេញពីដើម។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ រចនាសម្ព័ន្ធ និងសមាសធាតុសកម្មនៃដើមផ្កាឈូកនៅតែនៅដដែល។

4.ក្រោយការព្យាបាល៖ ដើម​ស្ងួត​ត្រជាក់​ត្រូវ​បាន​ផ្សាភ្ជាប់​ក្នុង​ការ​វេចខ្ចប់​ការពារ​សំណើម ដើម្បី​ការពារ​ការ​មាន​ជាតិ​ទឹក​។ ដើមកែច្នៃទាំងនេះមានទំងន់ស្រាល ងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូន ហើយអាចផ្តល់ជាតិទឹកដល់សភាពស្រស់វិញនៅពេលដែលត្រូវការ។

បន្ទាប់​ពី​ស្ងួត​ត្រជាក់ ដើម​ផ្កាឈូក​មាន​ទម្រង់​ស្រាល និង​ផុយ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះកើតឡើងដោយសារតែសំណើមត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពទាប និងលក្ខខណ្ឌខ្វះចន្លោះ ដែលទុកឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធនៅដដែល ប៉ុន្តែស្រាលជាង និងមានភាពផុយស្រួយ។ ខណៈពេលដែលពណ៌នៃដើមផ្កាឈូកស្ងួតអាចងងឹតបន្តិច រូបរាង និងវាយនភាពរបស់វានៅតែរក្សាបានល្អ។

សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជានៃការសម្ងួតដោយត្រជាក់មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះដើមផ្កាឈូកទេ ប៉ុន្តែអាចពង្រីកដល់ការអភិរក្ស និងកែច្នៃឱសថផ្សេងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ឱសថដ៏មានតម្លៃដូចជា Ganoderma lucidum (Reishi) Astragalus និងយិនស៊ិន ក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការសម្ងួតដោយទឹកកក ដែលធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពរបស់វានៅដដែល។ ការផ្សព្វផ្សាយ និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យានេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិរក្សឱសថបុរាណចិន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាព និងជំរុញការប្រកួតប្រជែងទីផ្សាររបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើរបស់យើង។ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ឬមានសំណួរណាមួយ, សូមមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ. ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ យើងផ្តល់ជូននូវភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈជាក់លាក់ រួមទាំងគ្រួសារ មន្ទីរពិសោធន៍ អ្នកបើកយន្តហោះ និងម៉ូដែលផលិតកម្ម។ មិនថាអ្នកត្រូវការឧបករណ៍សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ឬឧបករណ៍ឧស្សាហកម្មខ្នាតធំនោះទេ យើងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ១៥-មករា-២០២៥