នេះជារបៀបបង្កកផលិតផលស្ងួត និងរក្សាទុកផលិតផលដំបូងប្រចាំឆ្នាំ

ប្រសិនបើជីវិតក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាតសកលបានបង្រៀនយើងពីអ្វីក៏ដោយ វាជាគំនិតល្អក្នុងការរក្សាអាហារដែលមិនអាចបំផ្លាញបាននៅផ្ទះក្នុងករណីមានការដាច់ភ្លើងទូទាំងប្រទេស (ឬគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិទាក់ទងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ)។វា​ជា​អារម្មណ៍​លួង​លោម​ពេល​ដែល​អ្នក​អាច​ចិញ្ចឹម​ខ្លួន​ឯង​ក្នុង​គ្រា​លំបាក។មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីរក្សាអាហារឱ្យបានយូរគឺការស្ងួតដោយបង្កក ហើយអ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃពិភពលោកដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារស្ងួតត្រជាក់នោះទេ។
ដោយសារតែការសម្ងួតដោយបង្កករក្សាបាននូវរសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ខណៈពេលដែល (ជាក់ស្តែង) យកទឹកទាំងអស់ចេញ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ និងបន្លែស្ងួតត្រជាក់ទាំងក្នុងចានផ្អែម និងរសជាតិគឺមានន័យច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។អាហារកំប៉ុង និងការខ្សោះជាតិទឹកដោយមិនបង្កកប៉ះពាល់ដល់រសជាតិអាហារ ផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប្រហែលពាក់កណ្តាល។ម្យ៉ាងវិញទៀត អាហារស្ងួតត្រជាក់ រក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ 25 ឆ្នាំនៅក្នុងទូទឹកកក កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់ ឬបន្ទប់ក្រោមដី។ពួកវាមានទម្ងន់ស្រាល និងងាយស្រួលដឹកជញ្ជូនសម្រាប់អាហារងាយស្រួលសម្រាប់បោះជំរុំ ឬការផ្គត់ផ្គង់អាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់។
មុនពេលបង្កកស្ងួត តែងតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលស្រស់បំផុត។លាងសម្អាតអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីលុបភាគល្អិត ភាពកខ្វក់ និងសារធាតុកខ្វក់ចេញ។បន្ទាប់មកកាត់អាហារទៅជាបំណែកតូចៗ ឬធំ ដើម្បីសម្រួលដល់ការដកទឹកចេញ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចបង្កកអាហារឆ្អិនស្ងួត។
នៅពេលដែលអាហាររបស់អ្នករួចរាល់ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការស្ងួតដោយបង្កក។យើង​បាន​ចងក្រង​នូវ​វិធីសាស្ត្រ​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ការ​បង្កក​អាហារ​ស្ងួត។
ប្រសិនបើអ្នកមានលទ្ធភាពទិញម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការស្ងួតត្រជាក់។មានជម្រើសជាច្រើន ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនសម្ងួតដែលមានតម្លៃសមរម្យ។អត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតទាំងនេះគឺថាពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសជាច្រើនសម្រាប់រក្សាទុកផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។
ទូរទឹកកកនៅផ្ទះធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលចង់បំប្លែងអាហារជាលើកដំបូង។នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ប្រសិនបើអ្នកមានទូរទឹកកក។ប៉ុន្តែទូទឹកកកក្នុងផ្ទះធម្មតារបស់អ្នកនឹងនៅតែដំណើរការ។
ជំហានទី 3៖ ទុកអាហារនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង ដែលមានរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍។
ជំហានទី 4: នៅពេលដែលដំណើរការត្រូវបានបញ្ចប់ សូមខ្ចប់វានៅក្នុងថង់ផ្ទុកខ្យល់ ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក ឬបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់។
ការប្រើទឹកកកស្ងួតគឺលឿនជាងការប្រើម៉ាស៊ីនបង្កក។នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកកកស្ងួតហួតយ៉ាងលឿនសំណើមពីអាហារ។
ខណៈពេលដែលនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត វាក៏មានតម្លៃថ្លៃបំផុតផងដែរ។អ្នកត្រូវការបន្ទប់បូមធូលីពិសេសសម្រាប់ផលិតផលសម្ងួតត្រជាក់។អង្គជំនុំជម្រះទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការស្ងួតត្រជាក់។
1. តើខ្ញុំអាចបង្កកអាហារស្ងួតនៅផ្ទះបានទេ?បាទ អ្នកអាចបង្កកអាហារស្ងួតនៅផ្ទះ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀប។អ្នកអាចបង្កកអាហារស្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួត ទូរទឹកកក ទឹកកកស្ងួត ឬម៉ាស៊ីនបង្កក។គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំខាងលើ ដើម្បីទទួលបានផលិតផល sublimate សម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ការសម្ងួតដោយត្រជាក់នៅផ្ទះគឺមានតម្លៃថោកជាងការប្រើប្រាស់សេវាកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ប្រសិនបើនេះជាបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារស្ងួតត្រជាក់ សូមចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារសាមញ្ញដូចជាផ្លែប៉ោម ចេក និងផ្លែប៊ឺរី។បន្លែដូចជាម្ទេស និងប្រូខូលីក៏ល្អសម្រាប់ការហ្វឹកហាត់ដែរ ហើយនៅពេលដែលអ្នកជឿជាក់លើលទ្ធផល អ្នកអាចសាកល្បងអាហារប្រភេទផ្សេងទៀត។ចងចាំថាអាហារដែលកកបានត្រឹមត្រូវមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទេ។
2. តើវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីបង្កកអាហារស្ងួត?អាហារសម្ងួតដោយបង្កកអាចចំណាយពេលពី 20 ម៉ោងទៅមួយខែ អាស្រ័យលើវិធីដែលអ្នកប្រើ។ដូចគ្នានេះផងដែរ វាអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលអ្នកចង់បង្កក។ជាឧទាហរណ៍ អាហារដូចជាពោត សាច់ និងសណ្តែក ស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ខណៈពេលដែលឪឡឹក និងល្ពៅត្រូវចំណាយពេលយូរ។កម្រាស់នៃចំណិតអាហារក៏ប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលាស្ងួតត្រជាក់ផងដែរ។ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ វានឹងចំណាយពេលពី 20 ទៅ 40 ម៉ោង។ប៉ុន្តែឧបករណ៍សម្ងួតត្រជាក់បែបនេះមានតម្លៃថ្លៃណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។ម៉ាស៊ីនសម្ងួតដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមានតម្លៃចន្លោះពី 2,000 ដុល្លារ ទៅ 5,000 ដុល្លារ ប៉ុន្តែមានជម្រើសតិចជាង 2,000 ដុល្លារ។ការប្រើទូទឹកកកស្តង់ដារគឺជាជម្រើសថោកបំផុត ប៉ុន្តែវាអាចចំណាយពេលដល់ទៅមួយខែសម្រាប់អាហារដើម្បីបង្កក-សម្ងួតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ការប្រើទឹកកកស្ងួតក៏ជាជម្រើសរហ័សដែរ ប៉ុន្តែទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងការប្រើម៉ាស៊ីនបង្កកស្តង់ដារ។
3. តើផលិតផលណាដែលមិនគួរស្ងួតហួតហែង?វិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកអាហារនេះគឺល្អសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះពួកវាទេ។អ្នកក៏អាចបង្កកបង្អែមស្ងួត សាច់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗផងដែរ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនមិនអាចស្ងួតបានឡើយ។ទាំងនេះរួមមាន ប៊ឺ ទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី សុីរ៉ូ សូកូឡាពិត និងប៊័រសណ្តែកដី។
4. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកផ្លែឈើដោយគ្មានម៉ាស៊ីននៅផ្ទះ?ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ទេ ម្ចាស់ផ្ទះភាគច្រើនអាចទិញទូទឹកកកក្នុងផ្ទះ និងទឹកកកស្ងួត។ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមការណែនាំដែលយើងបានពិពណ៌នាខាងលើដើម្បីប្រើវិធីទាំងនេះដើម្បីបង្កកអាហារស្ងួត។នៅពេលប្រើវិធីទាំងនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលផលិតផលមុននឹងរក្សាទុកវា។
5. តើត្រូវផ្តល់សំណើមដល់ផលិតផលស្ងួតដោយរបៀបណា?ខណៈពេលដែលអាហារស្ងួតត្រជាក់មួយចំនួនអាចត្រូវបានគេបរិភោគកក ប៉ុន្តែអាហារផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ និងបន្លែ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ជាតិទឹកជាមុនសិន។អ្នកគ្រាន់តែដាក់សាច់ក្នុងទឹកក្តៅ ឬទឹកក្តៅ ដើម្បីផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញ – វានឹងចំណាយពេលពីរបីនាទី។សម្រាប់បន្លែ អ្នកអាចប្រោះដោយទឹកបានយ៉ាងសាមញ្ញ។ជា​ការ​ពិត​ណាស់ អ្នក​ក៏​អាច​ញ៉ាំ​បាន​យ៉ាង​ស្អាត​ដែរ។
ឧបករណ៍លាយ KitchenAid ជារឿយៗជានិមិត្តសញ្ញាស្ថានភាពសម្រាប់ចុងភៅនៅផ្ទះ។ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេចែងចាំង ហើយស្ទើរតែគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការបង្ហាញវានៅលើតុជាជាងលាក់វានៅក្នុងទូ។ថ្ងៃនេះ ដោយមានឯកសារភ្ជាប់ត្រឹមត្រូវ ឧបករណ៍លាយ KitchenAid អាចធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការធ្វើការ៉េម ការក្រឡុក និងចំណិតប៉ាស្តា រហូតដល់ការកាប់សាច់។អានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបកិនសាច់ជាមួយឧបករណ៍លាយ KitchenAid Stand ។
សាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងចំណង់អាហារបៃតងនឹងឡើងដល់កំពូលនៅឆ្នាំ 2021។ ពីកិច្ចសហការរបស់មេចុងភៅដ៏ល្បី Tom Colicchio ជាមួយ Miati ដល់សៀវភៅណែនាំអំពីបន្លែសម្រាប់ខែធ្នូ ពិភពលោកធ្វើម្ហូបតែងតែស្របតាមពេលវេលា។
វានឹងមានផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែច្រើន និងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីវេចខ្ចប់ពួកវានៅឆ្នាំនេះ នៅពេលដែលយើងប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីជួយសង្គ្រោះភពផែនដីរបស់យើង។យើងក៏បានឃើញផ្នែកតិចជាងមុននៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង ដែលបណ្តាលឱ្យមានម៉ឺនុយខ្លី ប៉ុន្តែពេលវេលាកាន់តែច្រើនសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត និងការបញ្ចូល។
សង្គ្រាម សេដ្ឋកិច្ចមិនស្ថិតស្ថេរ ជំងឺរាតត្បាត និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់។ការខ្វះខាតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ជាលទ្ធផលបានវិលត្រលប់មកវិញតាមរយៈអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ដែលនាំឱ្យមានការថយក្រោយយ៉ាងច្រើននៃទំនិញដូចជា គ្រឿងប្រើប្រាស់ និងឈើ និងតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់របស់របរដូចជានំប៉័ង និងប្រេងសាំងជាដើម។វាបានរំខានការផ្គត់ផ្គង់ស្រាសំប៉ាញរបស់យើង ហើយឥឡូវនេះវាជាវេនរបស់ Sriracha ។
មគ្គុទ្ទេសក៍សំខាន់សម្រាប់បុរស ការណែនាំនេះគឺសាមញ្ញ៖ យើងបង្ហាញបុរសពីរបៀបដឹកនាំជីវិតសកម្មជាងមុន។ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ យើងផ្តល់ជូននូវសំណុំនៃមគ្គុទ្ទេសក៍ជំនាញដែលគ្របដណ្តប់លើប្រធានបទជាច្រើន រួមទាំងម៉ូដ អាហារ ភេសជ្ជៈ ការធ្វើដំណើរ និងភាពស្រស់ស្អាត។យើង​មិន​បង្គាប់​អ្នក​ទេ យើង​មិន​បង្គាប់​អ្នក​ទេ។យើងនៅទីនេះតែមួយគត់ដើម្បីនាំមកនូវភាពត្រឹមត្រូវ និងការយល់ដឹងដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ដើម្បីពង្រឹងជីវិតបុរសប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។