ភាពប្លែកនៃបៃតងកុកងឺ (ក្រូចឆ្មារបៃតង) កើតចេញពីបរិយាកាសលូតលាស់របស់វា។ Xinhui ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេ Pearl River មានអាកាសធាតុសើម និងដីមានជីជាតិ បង្កើតលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ការដាំដុះតែក្រូចឆ្មារដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ពូជនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសម្បកក្រាស់ ក្រពេញសម្បូរដោយប្រេង និងទម្រង់ក្លិនក្រអូបពិសេស។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច កុកងឺពណ៌បៃតងមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ជាផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានបញ្ជូនទៅរោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារសម្រាប់ផលិតបន្ថែមទៀតផងដែរ។ ការណែនាំនៃបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់មិនត្រឹមតែបានធ្វើបដិវត្តវិធីសាស្រ្តកែច្នៃបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបញ្ចូលនូវភាពរឹងមាំថ្មីទៅក្នុងផលិតផលដែលមានអាយុនេះ។ ចាប់ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច រាល់ជំហានត្រូវបានធ្វើឱ្យរស់ឡើងវិញតាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់។
វិធីសាស្រ្តសម្ងួតបែបប្រពៃណីសម្រាប់កុកងឺពណ៌បៃតងពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ដោយហាលថ្ងៃគឺមានភាពងាយនឹងប្រែប្រួលខ្លាំងចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ លក្ខខណ្ឌភ្លៀង ឬសើមអាចនាំឱ្យផ្សិត និងរលួយ ចំណែកការប៉ះនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេកអាចបំផ្លាញសមាសធាតុសកម្មរបស់សំបក។ ភាពមិនច្បាស់លាស់ទាំងនេះប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើគុណភាព និងទិន្នផលផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចេកវិជ្ជានៃការសម្ងួតដោយត្រជាក់ កំចាត់ជាតិសំណើមនៅក្នុងបរិយាកាសខ្វះចន្លោះដែលមានសីតុណ្ហភាពទាប ដោយរក្សាបាននូវសារធាតុសកម្ម និងទម្រង់ធម្មជាតិនៃបៃតងកុកងឺ ខណៈពេលដែលជៀសវាងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលទាក់ទងនឹងវិធីសាស្រ្តសម្ងួតធម្មតា។
នៅក្នុងការផលិតនៃ mandarin បៃតងស្ងួតត្រជាក់, ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការស្ងួត។ កុកងឺពណ៌បៃតងដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់ស្ងួតត្រជាក់ កកយ៉ាងលឿននៅ -40°C ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងបរិយាកាសខ្វះចន្លោះដើម្បីឱ្យសំណើម sublimate ។ ដំណើរការនេះជាធម្មតាត្រូវចំណាយពេលពី 24 ទៅ 48 ម៉ោង ដោយកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិតយ៉ាងសំខាន់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីហាលថ្ងៃបែបប្រពៃណី។
មាតិកាសំណើមនៃកុកងឺបៃតងស្ងួតត្រជាក់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្រោម 5% ទាបជាង 12% ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលហាលថ្ងៃបែបប្រពៃណី។ កម្រិតសំណើមទាបនេះមិនត្រឹមតែពង្រីកអាយុកាលធ្នើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនការរក្សាសមាសធាតុសកម្មយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ ដែលធ្វើអោយក្រូចឆ្មារមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចេញសារធាតុក្រអូបរបស់វា។ ជាលទ្ធផល ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជានៃការសម្ងួតដោយបង្កកក្នុងការកែច្នៃ កុកងឺពណ៌បៃតង តំណាងឱ្យការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងប្រពៃណីប្រកបដោយសុខដុមរមនា ដោយត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ជំពូកថ្មីមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រូចឆ្មារ ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ផលិតផលដ៏ប្រសើរដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ វិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះក៏បម្រើជាឯកសារយោងដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៃផលិតផលកសិកម្មផ្សេងទៀត។
ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបដែលបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់អាចផ្លាស់ប្តូរផលិតផលកសិកម្មរបស់អ្នក!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥
